Osaka est une des villes où nous avons décidé de faire une halte (même si rapide) pour deux raisons. La première pour sa modernité avec ses affichages illuminés et en mouvement, finir la journée par une vue imprenable sur la baie depuis le Umeda Sky building. Son autre raison moins connue est pour sa spécialité…
Un Automne sur les chapeaux de roue dans le monde culinaire : la semaine du goût du 13 au 19 octobre et le salon du chocolat du 29 octobre au 2 novembre. La FAO (Food and Agriculture Organization) organise la Journée mondiale de l’alimentation le 16 octobre. Le goût et l’alimentation sont au centre de…
Burgos a été élue cette année, capitale de la gastronomie. Cette ville du nord ouest d’Espagne n’est pas bien connue. A niveau international, Burgos est citée par les pélerins de passage allant vers Saint Jacques de Compostelle. A niveau national, son boudin au riz est la fierté de la région. Si vous avez l’occasion de…
Après une longue absence, j’arrive enfin à prendre du temps pour partager mes aventures culinaires. Tit’loulou a fêté 5 mois et malgré son jeune âge nous avons parcouru pas mal de distance. A peine fêté deux mois, nous avons passé du temps en Alsace (terre de sa maman), une escapade à Valence, puis à Burgos.…
Certains ne peuvent pas commencer une journée sans ce petit noir, d’autres préfèrent le déguster entre amis pour se relaxer. Si c’est par amour ou besoin, le type de café et les circonstances de la consommation témoigne d’une personnalité. Cet infographique classifie la manière de boire et quel type de café nous buvons. L’homme ou la…
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