Aujourd’hui est la journée Internationale du Nutella. Une révélation. LE jour où je ne me sentirais pas coupable de dévorer une tartine de nutella à pleines dents! La relation entre le nutella et son gourmand peut surprendre. Je ne sais pas vous, mais moi j’aime tant le nutella qu’une simple cuillère de nutella m’envoie au…
Un petit saut de décembre à fin janvier… j’étais occupé mais vous me direz à quoi?? Entre les fêtes : noêl à 600 km et un petit ventre rond qui commence doucement à ressembler à un globe, je dois dire que mon inspiration est plutôt canalisée ailleurs ces temps-ci je l’avoue. …
Les fêtes de noël riment avec regroupement familial, repas à rallonge et traditions. Mais quand on habite loin de ses familles, c’est là que ça devient compliqué. Après plusieurs noëls en Alsace, un noël en solitaire à Dublin sous la neige, il est temps de passer les fêtes avec la belle famille. Je situe un…
En général, cette recette se fait en gateau choco poire, ou une déclinaison d’une poire belle hélène. J’ai voulu essayer une version plus chocolatée et plus proche d’une tarte au fruit. Quel fruit de saison à choisir qui se marie avec mon envie de chocolat? La poire bien sûr! Voila ma recette de tarte choco-poires…
C’est le début de l’automne et juste avant les vacances de la Toussaint ou encore Halloween, ça sent bon les soupes et veloutés de légumes. Et pourquoi pas troquer les citrouilles de saison? Je propose une recette simple et pleine de soleil: velouté de courgettes. Ingrédients: 3 courgettes 2 ognions 1 gousse d’aïl Bouillon de…
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