Salade de pommes de terre alsacienne

Salade de pomme de terre alsacienne

Nous avons fait récemment un pic-nic avec BF. Même si la quiche est une des favorites, je voulais revenir un peu plus à mes sources. Recherche dans les recettes de famille et autre inspirations…. un classique m’est venu : la grumbeere salat.  Fraiche, savoureuse et remplie joyeusement les bidons, cette salade est rapide et plait…

Fete des meres : secret de ses recettes

Le secret des recettes de maman

Aujourd’hui, c’est la fête des mères. Forcément pour ceux comme moi qui ne peuvent pas être présent pour ce jour spécial, on se rappele de cette odeur venant de la cuisine….un gâteau au chocolat…un repas spécial…une recette unique. Pour la Fête des mères je vous présente ma recette préférée de Maman. Je dois avouer que…

Coffee Trio

Coffee shop à Dublin

L’irlande n’est pas forcément un pays expert en café. Mais la présence de nombreux étrangers et la curiosité naturelle des irlandais fait que Dublin regorge de restaurants pour tout les goûts et coffee places de tout genre. Il est vrai que Bewleys Café est le lieu de rencontre de Dubliners le week-end et des touristes…

Comment manger sushi

Les secrets du sushi

Le mot sushi vient de su qui veut dire « vinaigre », et shi  « riz ». Le terme est employé pour décrire un morceau de poisson cru ou crustacés sur un lit de riz. Le tout ne doit pas être plus grand que la taille d’un doigt. Il peut être mangé simplement en une bouchée, ou trempé dans…

5 recettes de l'été sur pinterest

5 recettes pour l’été sur Pinterest

Le printemps commence à laisser doucement place à l’été. Mais comme souvent mon imagination à l’heure d’élaborer des plats pour un été sous la chaleur devient aussi fine que les rayons de soleil passant à travers les volets! J’ai donc un but : essayer 5 recettes de l’été trouvé sur pinterest. Et voilà ma sélection:…