Pour une nouvelle année, et ce qui semble devenir une tradition, Le dîner des Grands Chefs est à l’honneur le 16 avril à New York.

En 2011, les meilleurs Chefs du monde se sont rencontrés au Château de Versailles pour fêter l’admission de la gastronomie française à la liste de Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Un tour du monde culinaire est alors né de cette initiative.

Pour ce second dinner, les Grands Chefs de Relais & Châteaux feront découvrir à la crème de la crème des Etats-Unis des plats un festival de saveurs, magie dans la présentation des mets et accompagnés par les vins et champagnes renommés. Plus de 40 chefs de la planète entière se rencontreront pour ce dîner exceptionnel dont une partie des bénéfices seront reversés à l’association Citymeals-on-Wheels

Gotham Hall de New York
Lundi 16 April 2012

Jean-Georges Vongerichten, L’Arnsbourg – Hotel K, France
Gary Danko, Gary Danko, United States
Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine, France
César Troisgros, Maison Troisgros, France
Jacques Pourcel, Le Jardin des Sens, France
Hiroshi Yamaguchi, Kobe Kitano Hotel, Japan

Et bien d’autres, pour plus d’informations consultez le site officiel de Relais & Châteaux