Fish and Chips by Jamie Oliver

Everybody’s crazy for Jamie Oliver. Tout le monde parle de Jamie Oliver. On le voit partout: à la télé, sur les étagères des librairies, dans les magasines… Mais même si je ne suis pas une fan de sa cuisine en 30 minutes, j’ai essayé une de ses recettes.

Après avoir vécu quelques années en Irlande, certaines choses qui étaient acquises commencent à nous manquer. Et bien un samedi soir, BF et moi on a eu une envie de fish and chips comme là-bas. Internet nous le confirme la recette de Jamie est la plus populaire et en image dis donc!

  • 1 pint de farine
  • 1 pint de bière
  • 2 blancs d’oeufs, montés en neige
  • Sel
  • 4 (250 gram) fillets de cabillaud

Et suivez le chef…

Voilà ce que ça a donné pour moi. Ok vous me direz où sont les chips? Une version revue à la méditerranéene avec salades et fromage frais, ma petite sauce 😉

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s