Voilà une recette express : accompagnement légume mais gourmand! Avec une salade, des saucisses pour un dîner, un barbecue ou simplement plateau-télé. Très pratique également si on a des invités surprise! 3 courgettes 4 œufs 120g de fromage frais 4 cuillères à soupe de farine Sel, poivre Herbes de Provence Éplucher les courgettes et râpez…
La chandeleur! Voilà une des célébrations qui me plait le plus, comme résister à l’envie de faire des crêpes et avoir la meilleure excuse du monde pour en manger. En spécial invité, Julia Child, qui a fait découvrir ces caprices version salées ou sucrées aux Etats- Unis. Un rappel des basiques: pâte à crêpe et…
Il y a des dimanches où on a envie de douceur mais pas au point de passer trop de temps en cuisine. En épluchant le net, j’ai fini par adapter et mixer des recettes de strudel avec un de mes ingrédients préférés : le Nutella. Voilà une recette express façon strudel! Ingrédients : Une pâte…
Un petit saut de décembre à fin janvier… j’étais occupé mais vous me direz à quoi?? Entre les fêtes : noêl à 600 km et un petit ventre rond qui commence doucement à ressembler à un globe, je dois dire que mon inspiration est plutôt canalisée ailleurs ces temps-ci je l’avoue. …
En général, cette recette se fait en gateau choco poire, ou une déclinaison d’une poire belle hélène. J’ai voulu essayer une version plus chocolatée et plus proche d’une tarte au fruit. Quel fruit de saison à choisir qui se marie avec mon envie de chocolat? La poire bien sûr! Voila ma recette de tarte choco-poires…
